Corso HACCP per addetti alle macellerie: impara le normative igienico-sanitarie e la gestione dei rischi alimentari

Il corso HACCP per addetti alle macellerie offre una formazione completa sulla sicurezza alimentare, fornendo le competenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi alimentari e ad adottare misure preventive efficaci. Saranno inoltre formati sull’importanza della corretta manipolazione degli alimenti, dell’igiene personale e del controllo delle temperature di conservazione. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite, consentendo agli addetti alle macellerie di operare nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e di contribuire alla sicurezza alimentare dei consumatori.