Corso di formazione HACCP per professionisti del commercio internazionale di alimenti
Il corso HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare nel settore del commercio internazionale. Attraverso questo programma formativo, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per identificare e gestire i rischi legati alla produzione, manipolazione e distribuzione di alimenti a livello globale. I partecipanti impareranno le normative internazionali in materia di sicurezza alimentare, le procedure per la prevenzione dei rischi microbiologici, chimici e fisici, nonché le strategie di controllo e monitoraggio degli alimenti lungo tutta la catena di approvvigionamento. Questo corso fornisce una panoramica completa delle best practice in materia di HACCP, consentendo ai professionisti del settore alimentare di garantire prodotti sicuri e conformi alle normative vigenti nei diversi mercati internazionali.